Desde Samsara Healthy Holidays recomendamos encarecidamente un estilo de vida en el que puedes combinar tranquilamente una buena alimentación, hacer deporte y seguir con tu rutina diaria. Las vacaciones también son una época del año donde podemos probar nuevos deportes o modalidades como es el Aquagym.

El Aquagym es una modalidad deportiva que se practica en un entorno acuático, mayoritariamente en piscinas, para ejercitar los músculos y aumentar la resistencia de los mismos mientras se sigue la clase de un instructor cualificado al ritmo de la música. Se practica en muchos hoteles vacacionales o centros deportivos y es sorprendente la cantidad de beneficios que este deporte nos puede aportar a nuestra salud. En el artículo de hoy destacamos algunos de ellos:

1. Quema de calorías: Al ser un deporte de cardio y estar en movimiento durante todo el ejercicio aseguramos que el cuerpo realiza un entrenamiento completo. Dependiendo de la intensidad con la que lo practiquemos, el peso, la temperatura del agua y otras variables, en una sola sesión podemos quemar entre 400 y 500 calorías.
2. Mejora de la flexibilidad: Al estar sumergidos en el agua el cuerpo está sujeto a la presión del agua. Al necesitar movernos en varias direcciones a la vez durante el ejercicio aeróbico las articulaciones de nuestro cuerpo aumentan considerablemente el rango del movimiento.
3. Beneficioso para la presión arterial: La resistencia del agua influye positivamente sobre el funcionamiento de nuestros vasos sanguíneos. Permite que el flujo de la sangre circule de manera más efectiva por nuestro cuerpo gracias a la presión de agua, disminuyendo de manera efectiva la presión arterial y en el largo plazo, disminuyendo la frecuencia cardíaca en reposo.
4. Promueve la salud mental: Al igual que muchos deportes acuáticos, el efecto relajante del agua y la sensación de ligereza que sentimos es indiscutible. Al practicar este deporte igual que en la natación, nuestro cuerpo segrega endorfinas y hormonas del placer, que favorecen nuestra sensación de bienestar después de haber realizado el ejercicio.
5. Ejercicio de bajo impacto: Otro de los beneficios del ejercicio acuático es que sudamos mucho menos al practicar este deporte y nuestro cuerpo no se sobrecalienta. La piscina donde practiquemos el aquagym debe tener una temperatura templada, ni muy fría ni muy caliente, para que el rendimiento pueda ser óptimo.

Esta modalidad de practicar deporte acuático, es una oportunidad para ejercitarte solo o en grupo de una manera muy divertida y amena. Gracias a que se trabaja en condiciones de inmersión y gracias a la flotación que nos proporciona el agua, al practicar aquagym obtendremos todos los beneficios de practicar un deporte de cardio, pero disminuyendo considerablemente el riesgo de lesiones que podríamos sufrir.

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En Samsara, la gastronomía es uno de los pilares primordiales para el cuidado de nuestra salud. Esta semana queremos hacer hincapié en los alimentos ricos en hierro, uno de los minerales más importantes para unos hábitos de vida saludables. Su consumo es beneficioso para el aprendizaje o la memoria entre otros y un bajo nivel de hierro derivará en mareos, vértigos, falta de energía o anemia. Este elemento es también imprescindible para la fabricación de hemoglobina en nuestro organismo, una de las proteínas más importantes.

Hoy repasamos varios alimentos ricos en hierro para que puedas utilizar en tu dieta diaria:

Alimentos de origen animal

• Conservas: Las conservas como los mejillones y los berberechos son una oportunidad perfecta para preparar un tentempié, ya que estos alimentos aportan unos 24 mg de hierro por cada 100 gr. Son ideales para aperitivos y picadas improvisadas.
• Huevos: Si tienes un día ajetreado y llegas a casa con prisas y sin tener tiempo para preparar una buena comida o cena, una buena tortilla es la solución ideal. El hierro se concentra principalmente en la yema de del huevo, aportando a tus comidas más de 2 mg por cada 100 gr.
• Carne roja: Generalmente se relacionan las carnes rojas con un mayor contenido de grasa, pero hay partes muy sabrosas como el solomillo o las partes del lomo bajo que cuentan con una concentración de grasa mucho menor y que mantienen el buen sabor. Disfruta de carnes rojas como la ternera o el buey ya que tienen un promedio de 3 mg de hierro por cada 100 gr.
• Hígado de cerdo: Algunos alimentos son de gran ayuda no solo por su concentración de hierro, sino por todos los nutrientes esenciales que también aportan. El hígado es un excelente ejemplo para añadir a tus dietas ya que es uno de los alimentos más ricos en hierro, alcanzando los 18 mg por cada 100 gr.

Alimentos de origen vegetal

• Legumbres: Las legumbres son uno de los alimentos más comunes en las dietas de adelgazamiento ya que aportan un buen equilibrio entre proteínas y carbohidratos. Las lentejas o los garbanzos, además de ser ricos en hidratos de carbono aportan más de 7 mg por cada 100 gr. Atrévete con una ensalada veraniega de garbanzos y verduras de temporada. ¡Te encantará!
• Pistachos: Cada vez son más los estudios que indican los beneficios de los pistachos para la salud, entre los que están combatir la obesidad, controlar la salud cardiaca o disminuir el dolor de la menstruación… Los pistachos son además un perfecto snack para cualquier momento, aportan 7 mg de hierro por cada 100 gr.
• Fresas: Las fresas son el aliado ideal para las personas que buscan perder peso. Es una fruta con un nivel muy bajo de azúcares y con un aporte calórico muy bajo. Cuentan con 17 mg de hierro por cada 100 gr.
• Melocotón: El consumo de esta fruta está especialmente recomendada en personas que quieren reducir el estrés o mejorar la salud de los huesos y dientes. Es también una de las frutas que más nutrientes en global tiene, sorprendiéndonos con sus más de 7 mg por cada 100 gr.

Éstos son solo algunos de los alimentos que te podemos recomendar, pero hay una cantidad ingente de alimentos igual de apetecibles con un alto nivel de hierro. Las especias también son una forma muy sencilla y agradable de añadir un aporte extra de hierro a tus comidas. Recuerda que una de las mejores maneras de facilitar la absorción del hierro que ingerimos es el consumo de Vitamina C. Los pimientos, las frutas cítricas y las verduras de hoja verde como las ensaladas son perfectas para aderezar tus comidas. Atrévete una ensalada de atún, aderezada con limón en vez de vinagre, un gazpacho de fresas o una buena tortilla francesa.

Si te ha parecido interesante este artículo, no te pierdas los alimentos saludables tendencia de este 2019.

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¿Se podría poner en marcha un plan de adelgazamiento en cualquier lugar del mundo y que el resultado fuera satisfactorio? Seguramente sí. Sin embargo, no todos los emplazamientos reúnen características que ayuden a obtener los mejores resultados. Dependiendo del clima, el estilo de vida de quienes residen allí y las oportunidades que ofrece el entorno, seguir una dieta y obtener resultados positivos será más o menos sencillo.

Entre los emplazamientos ideales para perder peso se encuentra Mallorca, que reúne las condiciones perfectas para que el seguimiento de tu plan de adelgazamiento resulte más sencillo. Por eso la isla funciona como un elemento más de la ecuación cuyo resultado es alcanzar el peso que te hayas propuesto como objetivo. Esas condiciones se basan en que todo lo que tienes a tu alrededor en esta isla de ensueño invita a cuidarse.

– Mallorca tiene una media de 300 días de sol al año. Ese dato no solo supone que disfrutarás de la estupenda luz balear en tu estancia, sino que también, al no haber muchas lluvias, podrás hacer más actividades al aire libre lo que supone un estímulo para perder peso.

– Temperaturas suaves. La temperatura media anual de la isla está en torno a los 18 grados, el clima perfecto para mantenerte activa. Un calor excesivo acaba por obligarnos a entrar en espacios cerrados con aire acondicionado, y si hace demasiado frío tampoco apetece disfrutar del aire libre. En cambio una temperatura en torno a los 18 grados es la ideal para practicar actividades.

– Mayoría de playas con bandera azul. 32 de las 45 banderas azules que la Foundation for Environmental Education (FEE) concedió el año pasado a las islas Baleares se encuentran en Mallorca, todo un lujo para poder desconectar, relajarse y que el buen humor te invada. Este último siempre es un aliado de la alimentación saludable, por lo que no está de más tenerlo de tu lado.

– Una costa perfecta para los deportes acuáticos. A lo largo de sus 550 kilómetros de costa se encuentran algunas de las calas y arenales más bonitos del Mediterráneo. Además, su mar es ideal para la práctica de deportes acuáticos como el buceo, el Stand Up Paddle, el windsurf, el piragüismo, el motociclismo acuático…

– La reina del descanso. Con el relax se consigue un gran descanso mental, y además nos ayuda a dormir mejor, algo clave para poder deshacernos de los kilos que queremos perder. Durante la noche el cuerpo gasta energía, por lo que se recomienda un sueño de entre 7 y 9 horas. Si no dormimos lo suficiente, las hormonas implicadas en la regulación del apetito – la leptina y la grelina – se desequilibran. Mallorca ofrece las condiciones perfectas para conseguir esa relajación y buena calidad de sueño. Además, cerca del mar disminuye la tensión arterial, lo que también influye y facilita que durmamos mejor.

– Una isla activa. Otro elemento que caracteriza a Mallorca es la cultura. Durante todo el año se organizan festivales, conciertos, exposiciones y otros eventos de los que poder disfrutar, y ese dinamismo es beneficioso para mantenerte activa y lograr con más facilidad el objetivo de perder peso.

– El estilo de vida perfecto. El estilo de vida de la isla también es un aliciente si estás cuidándote porque la alimentación saludable y la práctica de ejercicio frecuente forman parte del día a día de quienes residen en Mallorca. Cuidarse para poder disfrutar más del entorno es una máxima que aquí se cumple sin esfuerzo.

Si además eres fan del senderismo, te dejamos 5 Rutas en Mallorca para que disfrutes de la naturaleza en estado puro.

Otro de los motivos por los cuales Mallorca es el lugar perfecto para perder peso es la gran riqueza y variedad de productos típicos mallorquines healthy. Descarga el e-book para conocer más sobre ellos.

El verano ya está aquí y con él las altas temperaturas. Es muy importante que con el calor nos mantengamos hidratados, además de ser un buen hábito en un estilo de vida saludable. La dieta mediterránea nos pone muy fácil la tarea de mantenernos hidratados mediante los polos healthy, una solución variada, sencilla de hacer y muy refrescante.

Hay muchas combinaciones posibles de polos healthy ya que pueden hacerse con yogur, zumo y frutas e incluso con agua o bebidas de sabores como la leche de coco, soja, almendras, avena… Esta opción resulta una alternativa nutritiva y sana, con menos calorías que un helado.

A continuación te dejamos unas cuantas ideas y recetas de polos healthy:

Polo de Sandía y Kiwi
Ingredientes: 500 gramos de sandía, un kiwi grande o dos pequeños y un sobre de edulcorante (opcional).
Elaboración: Corta la sandía en cuadratitos y tritúrala o lícuala. Una vez tenga un aspecto uniforme y una consistencia líquida vierte la mezcla en los moldes para helado, (sin rellenarlos por completo, más o menos, unos tres cuartos de molde) para dejar espacio a la capa de kiwi. Congélalo unas dos horas. Después, pela los kiwis y tritúralos. En este punto puedes añadir edulcorante si quieres darle un toque dulce y continúa batiendo. Echa el resultado en el espacio que quedó en los moldes y déjalo reposar durante 4 horas en el congelador.

Polos de Pomelo
Ingredientes: 8 pomelos y edulcorante
Elaboración: Pela los pomelos y tritúralos hasta obtener zumo de ellos. Añade el edulcorante y reparte la mezcla en los moldes de polos. Déjalo en el congelador unas 4 horas.

Polo de Yogur y Fresa
Ingredientes: 200 gramos de fresas, 150 gramos de yogur griego natural, ralladura de piel de naranja, un sobre edulcorante y una pizca de sal.
Elaboración: Lava y corta las fresas en pedazos, y mézclalo con la ralladura de naranja, el edulcorante y la sal. Déjalo reposar durante 30 minutos. Después, bátelo y añade el yogur griego. Continúa batiendo hasta lograr una textura homogénea y échalo en los moldes. Déjalo reposar las poleras unas 6 horas en el congelador.

Polos de Coco
Ingredientes: 6 yogures de coco
Elaboración: Coloca un yogur en cada polera y congélalos durante 5 horas.

Té Verde y Frambuesa
El té cuenta con infinidad de propiedades y beneficios y es ideal en cualquier época del año. En verano podemos disfrutar también del té haciendo polos refrescantes.
Ingredientes: 2 bolsitas de té verde, 100 gramos de frambuesas, el zumo de medio limón, 100 mililitros de agua, y dos cucharadas de miel (opcional) y sal.
Elaboración: Hierve agua y añade las bolsas de té. Después de unos cinco minutos, retíralas y deja que se enfríe. Una vez tenga una temperatura ambiente, bátelo justo al resto de ingredientes, hasta obtener una textura homogénea y uniforme. Cuela la mezcla para separar las posibles semillas que puedan quedar de las frambuesas. Vierte la mezcla en las poleras y déjalo unas 4 horas en el congelador.

Polos de Cereza Yogur
Ingredientes: 500 gramos de cerezas, 250 gramos de yogur natural y edulcorante.
Elaboración: Lava y deshuesa las cerezas. Tritúralas y mezcla el zumo de cerezas con el yogur, añadiendo edulcorante al gusto.

Polos de Mango y Piña
Ingredientes: 200 gramos de pulpa de piña y 2 mangos maduros.
Elaboración: Pela los mangos, quita el hueso y trocea la pulpa. Tritura el mando y la piña hasta obtener una mezcla homogénea. Rellena los moldes de los polos y congélalo durante unas 5 horas.

¿Te han gustado estas opciones saludables? Entonces te animamos a probar los zumos healthy. También son una buena alternativa para un refrigerio sano durante el verano.

Si necesitas ayuda para tener unos hábitos saludables en tu dieta, descarga este test. Te ayudará a mantener una alimentación mucho más sana.

Hacer cinco comidas al día, beber mucha agua, comer sano, evitar alimentos ultra procesados… Sabemos que te estás esforzando para mantener unos hábitos de vida saludable, pero ¿a quién no le pica el gusanillo del hambre de vez en cuando?

Picar entre horas no es recomendable, pero, aun así, muchas veces es inevitable y acabamos comiendo alguna cosa que no deberíamos. Está claro que alguna vez vamos a caer… Por lo tanto, vamos a intentar que al menos sean alimentos saludables. Así que, hoy te traemos un listado con los snacks más ricos y healthys que hemos encontrado:

• Frutos secos. Los frutos secos, además de estar ricos, aportan una infinidad de beneficios para nuestra salud, ya que contienen calcio, potasio, hierro, zinc, proteínas, omega 3, antioxidantes… Lo cual, nos aporta energía, además de ayudar a reducir el colesterol malo, proteger nuestro sistema cardiovascular, prevenir el estreñimiento y la osteoporosis, y disminuir el estrés. Algunos de los más saludables son: almendras, castañas, avellanas y nueces.

• Fruta fresca. Este alimento puede comerse de manera habitual y en grandes cantidades, por lo que es ideal para prepararte un buen recipiente de macedonia casera ¡Mm…! Las frutas tienen diferentes beneficios, como: nutrientes que ayudan a mejorar la piel, son bajas en sodio, contienen vitamina C, son bajas en calorías… Además, si consumes frutas de temporada, sus beneficios se multiplican como te contamos anteriormente.

• Chips vegetales. Son la alternativa perfecta a las patatas de bolsa, además, son super fáciles de hacer y bajas en calorías. Te recomendamos usar el horno, en lugar de freírlas, ya que te quedarán mucho menos grasientas. Puedes utilizar, por ejemplo, boniatos y chirivías, cortarlos muy finitos y meterlos en el horno a 200 ͦ. Deberás prestar atención a la cocción, ya que, dependiendo del grosor, en 10 o 15 minutos ¡estarán listas!
• Crudités. Este aperitivo es rápido, sencillo y además está riquísimo. Este alimento ayuda a estimular las funciones del hígado y los riñones, fortalece el sistema inmunitario y previene el estreñimiento. Solo deberás cortar las verduras que prefieras en forma de bastoncillos. Normalmente, se suele acompañar con alguna salsa, nosotros te recomendamos probarlo con hummus, ya que tiene un aporte calórico mínimo, además de vitamina B, ácido fólico, magnesio, hierro y fósforo. ¡Está riquísimo!
• Smoothies. Este delicioso alimento, tiene tantos sabores y colores como desees, por ejemplo: tropical, de fresa, de frutos rojos, de coco, de pepino y menta… De entre sus beneficios, destacamos: su capacidad depurativa, incrementan tu energía, son una fuente de antioxidantes, ayudan a la digestión y mejoran tu capacidad de enfoque. Además, son el sustitutivo ideal del café de media mañana.

Si eres una de esas personas que les cuesta beber agua, te recomendamos probar el agua de sabores. Además, ahora que llega el verano, necesitas estar más hidratado que nunca y el agua saborizada te ayudará a mejorar la circulación sanguínea y el funcionamiento renal.

Hay muchos más alimentos saludables para picar entre horas, como: yogurt descremado, pan de plátano, tortitas de avena, bizcocho fit… Pero nosotros hemos hecho nuestra pequeña selección, especialmente para ti. Esperamos que te haya gustado, y que te animes a probarlos todos.